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2.2 与冷冻制样的对比本研究同时考察了与冷冻制备样品的区别,经低温冷冻处理后的样品,基线较高,不能有效去除干扰(如图2所示),低温冷冻状态只能部分抑制蒜氨酸酶的活性,且此过程是可逆的,一旦在提取处理

2 结果与分析2.1 单因素试验分析2.1.1 白萝卜汁添加量对产品品质的影响由图1可见，感官评分的分值的浮动为先升后降。当白萝卜的添加量为25％时，感官评分的分值到达途中的峰值。此时白萝卜汁的风味与

利用主成分分析对消费者数据形成偏好图。图3为未添加样品滋味描述性数据的内部偏好图，图3中的P1～P20代表绿茶样品，X1～X28代表消费者的评分，每个向量代表一位消费者对样品的总体喜好，向量方向反映消

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1.能够满足建筑美学的要求BIPV建筑首先是一个建筑，它是建筑师的艺术品，其成功与否关键一点就是建筑物的外观效果。在BIPV建筑中，我们可通过相关设计将接线盒、旁路二较管、连接线等隐藏在幕墙结构中。这

随着人们生活质量的提高和对食品营养保健功能认识的加强,我国食用植物油的需求不断增加,油菜是我国重要的油料和经济作物之一,菜籽油不仅富含人体所必需的氨基酸和脂肪酸,而且能较长时间地储存,为了更好地满足广

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近日，一场跨越传统与现代、文化与时尚的精彩碰撞在悄然上演。恭王府博物馆携手中国高端香水香氛品牌闻献Documents，隆重推出了联名家居香氛系列「福棠」。这一联名系列吸引了众多时尚爱好者和文化探索者的

中国消费者报合肥讯4月11日，安徽省委政法委、省市场监管局、省公安厅联合印发通知，自即日起至12月10日，部署开展打击传销“皖剑-2023”专项行动。此次专项行动以加大整治聚集式传销活动力度、严厉查处

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中国消费者报报道记者刘铭）不主动提示适量点餐、诱导超量点餐……这些餐饮浪费行为正在得到纠正。今年以来，四川省各级市场监管部门围绕餐饮浪费突出问题，严格监管举措，组织开展制止餐饮浪费专项行动，积极倡导绿

近日，澳大利亚奢侈品牌Zimmermann在上海兴业太古汇揭幕了全新旗舰店。新店占地375平方米，坐落于静安区活力商圈兴业太古汇，是Zimmermann在上海开设的第二家精品店，同时也是品牌迄今在中国

虽然当前大部分国家液晶电视面板的市场供给吃紧，2月份在部分厂商策略性涨价的带动下，预计中大尺寸液晶电视面板的价格再次上涨，使得面板厂2017年第1季营运将维持淡季不淡。不过，在日系外资发出的较新报告表

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法国奢侈品牌CHANEL在中国市场正式拉开裁员计划的序幕。据悉，CHANEL中国总部计划在今年内将人员从462人缩减至373人，裁员幅度近20%，且涵盖技术、数字以及人力资源等几乎所有内部部门。此次裁

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中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）“这些都是今天制作产生的边角料，因为不好看也不能卖给顾客，就全部丢了。”近日，浙江省温岭市市场监管局执法人员在日常检查过程中，发现当地石塘镇一家蛋糕店后厨垃圾桶中有一堆尚